人工刮研是最古老的制作精细精度的方法，由古一直延传到今日，一直得到重用，数控加工的平板精度只细是精刨，更细的都是需要人工刮研来完成，现在人工费就是很高，刮研费时也费力，从而也是为什么刮研的精度贵的原因，平板等级分为0、1、2、3及精刨，根本不同规格型号可以加工不同的精度。